韭菜大肉饺子怎样调馅好吃
饺子是深受国人喜爱的中华传统美食之一，今天给大家分享一下韭菜大肉饺子怎样调馅好吃，一起来看一下吧！
食材
- 猪肉馅 适量
- 韭菜 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 适量
- 熟油 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
- 1将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。
- 2加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。
- 3韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。
- 4取一勺馅放在饺子皮上捏好即可。
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