怎样素炒木耳菜好吃？
木耳菜含有丰富的维生素、钙、铁，它香嫩爽滑，常吃可以清热、通便、滑肠，生肌，是一种少见的不用打农药治虫的绿色健康蔬菜，吃起来非常放心，那么怎么炒木耳菜好吃呢？
食材
- 木耳菜 400g
- 大蒜 10g
方法/步骤
- 1
将木耳菜洗净切好备用；
- 2
将大蒜去皮切好备用；
- 3
锅中放入适量油，烧热后加入大蒜爆香；
- 4
加入备好的木耳菜；
- 5
迅速翻炒至木耳菜变色；
- 6
加入适量食盐；
- 7
加入适量鸡精；
- 8
快速翻炒一会，让味料混合均匀；
- 9
起锅，美味的素炒木耳菜就做好了。
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