焖鳕鱼的家常最新做法
鳕鱼刺少肉嫩、味道鲜美，富含多种维生素和微量元素。鳕鱼的蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，很适合老人和小孩吃。
食材
- 鳕鱼 4块
- 姜 10g
- 米酒 1勺
- 葱花 10g
- 蒜 5瓣
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 剁辣椒 1勺
- 油 2勺
方法/步骤
- 1
将所有食材都准备好。
- 2
在酒精砂锅内胆中放2勺油加热，把处理好的鳕鱼块放进去，开小火将鳕鱼双面煎至发黄。
- 3
把所有的配料切碎并混合在一起，搅拌均匀。
- 4
把料汁均匀淋入锅中。
- 5
把小火转为中火，慢慢焖。
- 6
当锅中的汤汁只剩一点时，就可以撒上葱花盛出。
- 7
味道鲜美的焖鳕鱼就完成了，尽情享用吧。
END
注意事项
- 料汁可根据自身口味酌情加减。
- 锅里记得留些汤，以免干锅。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。