鳕鱼刺少肉嫩、味道鲜美，富含多种维生素和微量元素。鳕鱼的蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，很适合老人和小孩吃。 食材 鳕鱼 4块 姜 10g 米酒 1勺 葱花 10g 蒜 5瓣 生抽 1勺 盐 1勺 剁辣椒 1勺 油 2勺 方法/步骤 1 将所有食材都准备好。 2 在酒精砂锅内胆中放2勺油加热，把处理好的鳕鱼块放进去，开小火将鳕鱼双面煎至发黄。 3 把所有的配料切碎并混合在一起，搅拌均匀。 4...
悠闲时光在家里做些家常菜，也是不错的体验，那么今天想要要跟大家分享的是，如何做家常鳕鱼 ，希望能帮助到大家。 方法/步骤 1 首先把要用到的鳕鱼先进行解冻处理。 2 然后开火，向锅里放入油、姜、盐并烧热。 3 等待锅烧热后，将鳕鱼放入煎一分钟左右。 4 等待一面煎好后，在将鳕鱼翻置另一面继续煎。 5 煎好后加入适量黄酒去腥。 6 盖上锅盖等待将黄酒煮干。 7 黄酒煮干后加入适量开水继续煮一会。...
鳕鱼翅的做法 鳕鱼的做法，外酥里嫩喷喷香 食材 鳕鱼 两块 胡萝卜 一根 莴笋叶 适量 鸡蛋 一个 大葱 一根 盐 适量 胡椒粉 少许 玉米淀粉 两大勺 花生油 适量 方法/步骤 1 将鳕鱼用刀剁成鱼茸，胡萝卜去皮后切成小丁，莴笋叶切成碎末，生姜和葱切成末备用。 2 鱼蓉中磕入一个鸡蛋，放入少许姜末，一把葱花，少许胡椒粉，搅拌均匀。 3 胡萝卜丁和莴笋末全部加入到鱼泥中，搅拌均匀。 4...
宝宝的最爱。 食材 银鳕鱼 一小块 料酒 4g 姜丝 少量 葱丝 少量 枸杞 几颗 宝宝酱油 少量 橄榄油 少量 方法/步骤 1 鳕鱼室温解冻后，用料酒和姜丝腌制20分钟。 2 撒上宝宝酱油入蒸锅，水开后蒸上4分钟， 3 撒入葱丝和枸杞（热水中泡软的），关火，关上盖子闷上2分钟。 4 橄榄油在锅里烧开 5 直接浇入 6 出锅摆盘。那个菜菜可以和鱼一起下锅蒸，三五分钟就好了。 END 注意事项 1...
柠檬鱼酸辣的味道很开胃，而且鳕鱼刺少，满足很多人吃刺少的鱼的需求，下面就分享家常柠檬鳕鱼的做法： 食材 鳕鱼肉片 1片 柠檬 1个 香菜 1把 姜片 5片 葱白 8块 辣椒 少量 大蒜 少量 酱油 1勺 鱼露 2勺 砂糖 半勺 柠檬汁 少量 盐 少许 米酒 1勺 方法/步骤 1 将鳕鱼洗净切段，尽量取材的长度稍稍长过要盛它的盘子。 2 将大蒜、辣椒切成末状，怕辣的话可以去掉籽，柠檬切片状。 3...
谁说便当只能带米饭的？想没想过法棍可以这样吃？法棍创意新吃法——夹心法棍，将喜欢的菜和火腿剁碎塞进法棍中，切成一小段一小段的，外脆里嫩，非常好吃~ 另外还有微波炉清蒸鳕鱼，一份便当半个小时即可搞定，简单又方便 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。 食材 法棍 50g 黄瓜 20g 火腿 1片 鸡蛋 1个 鳕鱼 1块 洋葱 20g 香菇 4个 彩椒 40g 苦苣 60g...
鳕鱼营养价值高，口感细腻回甘，还没细刺，非常适合给家里的大小宝贝们吃 食材 海盐 2克 现磨黑胡椒粉 2克 现磨黑胡椒粉 2克 鳕鱼 200克 李锦记生抽 20克 海盐 2克 李锦记生抽 20克 现磨黑胡椒粉 2克 方法/步骤 1 鳕鱼块洗净，去鳞片，用厨房纸擦水，手磨黑胡椒和海盐粒撒两面，腌20分钟左右。 2 加热，刷一层薄油，调小火放入鳕鱼片。（鳕鱼本来就含有油脂...
早餐不知道吃什么，试试这个开放式三明治，做法简单又营养丰富，关键是超好吃哟……” 食材 鳕鱼 1块 小番茄 6颗 西兰花 50克 吐司 2片 料酒 4克 盐 1克 黑胡椒碎 1克 橄榄油 10克 生菜 少许 方法/步骤 1 首先备齐所有的食材，鳕鱼提前从冰柜取出解冻。 2 鳕鱼把解冻后洗净的鳕鱼，沥干水分后，先放入料酒去腥 3 再放入盐调味 4 最后撒上黑胡椒碎 5 把鳕鱼慢慢抓匀后...
鳕鱼是一种非常美味的鱼类，这种鱼在我们的生活中属于并不常见的一种，但是其味道和营养价值却非常高，适合用来当做婴幼儿的辅食，例如，用鳕鱼制作出鳕鱼粥对婴幼儿来说非常利于消化，而且补充各种维生素，下面就来看看鳕鱼粥的做法 食材 大米粥 1碗 鳕鱼 1块 小油菜 1颗 香菇 1个 胡萝卜 1块 方法/步骤 1 准备材料。 2 锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟（根据鱼的大小，我的这块有点大，蒸了8分钟...