生炒辣子鸡的家常最新做法
鸡肉是很多人都喜欢吃的一种肉类，今天分享一道生炒辣子鸡，超级简单。
食材
- 鸡肉 适量
- 青辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 啤酒 一罐
方法/步骤
- 1
鸡肉洗净剁块，入凉水焯一下。
- 2
锅中放油，葱姜蒜爆香，加川椒麻椒。
- 3
放入鸡块翻炒，加一罐啤酒。
- 4
加入酱油、老抽、盐、耗油、糖、十三香。小火烧三十分钟
- 5
加青辣椒，翻炒，加少许香油。
- 6
出锅，生炒辣子鸡做好
END
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