美食营养 果酱花形面包 果酱和面包可谓是绝配,把果酱直接包入面包中岂不是省事? 食材 高筋面粉 260 清水 75克 蛋液 82克 酵母 3克 黄油 23克 糖 30克 奶粉 14克 步骤/方法 1 把黄油之外的所有材料放进面包机,先液体后粉类。 2 启动揉面功能揉15分钟,面团光滑柔软。夏天请开盖揉面。 3 启动揉面功能揉15分钟,面团光滑柔软。夏天请开盖揉面。 4 揉出手套膜 5 盖上发酵至两倍大。 6 取出面团... 2024-11-12 67次浏览