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吃莴笋叶需谨慎，这些禁忌你知道吗？
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莴笋
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莴笋发黄了，还能吃吗？一文告诉你答案
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莴笋不能和哪些东西一起吃？
莴笋也叫莴苣，是一种根茎类菜品，营养价值很高。下面就为大家介绍莴笋不能和哪些东西一起吃。快来看看吧。 方法/步骤 1 细辛性温，发散解表，和莴笋两者功能性味不相合。 2 奶酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，腹痛腹泻等症状。 3 莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，不利于健康。 4 蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，但蜂蜜食物药性属凉，莴笋性冷，二者同食，不利于肠胃。 5...
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莴笋如何炒好吃
莴笋——有独特的清香味，口感爽脆，非常适合凉拌和快炒，这道清炒莴笋只用3种原料，制作简单方便，非常适合家常烹饪和素食主义者。 食材 莴笋 500克 大蒜 3瓣 花椒 10颗 盐 4克 鸡精 1克 植物油 3匙 方法/步骤 1 莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。 2 莴笋斜切成段。 3 切面朝下，切成菱形薄片待用。 4 大蒜切去头尾，斩成蒜蓉。 5 炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒...
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开胃莴笋炒腊肉
腊肉是双十一淘宝上抢的五花腊肉！ 拿一条来切薄片 莴笋切薄片，红椒切小丁，大蒜切片 倒油，现炒红辣椒丁丁 把炒好的红辣椒丁丁扒到一遍，炒莴笋。莴笋快熟了就混起来炒，加盐！因为腊肉是有盐的，所以莴笋和辣椒要现在单独放盐，以免到时候加盐，腊肉太咸！ 把炒好的莴笋和辣椒扒到一边，炒腊肉。 等腊肉熟了，混起来炒几下，加上蒜瓣炒一下，再加点老抽就可以出锅了！ 食材 莴笋 7两 腊肉 1条 红椒 1个 大蒜...
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莴笋皮炒腊肉
莴笋是生活中比较常见的一种蔬菜，但绝大部分人都只知道莴笋削了皮后食用，却不知其实莴笋皮也是一种美味,也可以做菜。与腊肉一起炒来吃，好吃、不腻. 食材 腊肉 250g 莴笋皮 150g 干辣椒 少许 生姜 少许 蒜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 腊肉洗净，用水煮一下，切片待用。姜、蒜洗后切小片待用，干辣椒切成小段待用。 2 从市场上购买新鲜的莴笋，取两根莴笋的皮，用水煮一下，捞出，切成丝。 3...
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腊肉炒莴笋的家常最新做法
腊肉是一种常见的食材，元旦前后杀年猪做腊肉，春节前台正是吃的时候，配合各种蔬菜炒味道都不错，这次带来的是一种搭配爽口的蔬菜莴笋头。 食材 腊肉 300克 莴笋头 200克 蒜 20克 生抽 10克 盐 5克 鸡精 5克 胡萝卜 100克 十三香 5克 方法/步骤 1 腊肉泡水煮熟，切薄片备用。 2 莴笋头剥皮切片，胡萝卜，蒜切片备用 3 锅内装水，放一点盐，烧开，然后将莴笋放入泥鬼焯水...
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莴笋炒腊肉的家常最新做法
冬天从老家带的腊肉还没有吃完，想着方法来消耗一下。莴笋清爽，腊肉咸香，简直绝配。只需要提前准备好腊肉，这绝对是一道快手菜。 食材 莴笋 1个 腊肉 100克 糖 3克 盐 少量 步骤/方法 1 准备好已经蒸煮熟的腊肉，然后切片。 2 莴笋去皮然后切滚刀块。 3 锅中倒油，先放入莴笋煸炒。放一些些糖，如果你的腊肉不咸。你可以少量放一点点盐。 4 等莴笋断生，然后放入熟的腊肉片...
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莴笋炒肾球的家常最新做法
喜欢莴笋~~爽爽的 食材 莴笋 500克 鸡肾 250克 姜 10克 油 20克 盐 8克 料酒 5克 蚝油 5克 步骤/方法 1 准备好材料 2 莴笋去皮 3 斜切片 4 姜切片，鸡肾切花，用盐油、料酒、蚝油腌15分钟 5 起油锅 6 爆香姜片 7 加入肾球翻炒 8 加入少许清水，盖上盖，煮5分钟 9 盛出 10 另起油锅 11 加入莴笋，加入盐，翻炒至断生 12 加入肾球，炒匀 13 盛出...
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莴笋炒腊肉的家常最新做法
腊肉炒莴笋可以使腊肉浓郁的香味沁入到莴笋，不油腻好下饭！做起来也不复杂，没有腊肉用瘦肉炒也是一样 食材 腊肉 250克 莴笋 一根 耗油 1勺 盐 半勺 蒜米 3块 葱花 两颗 味精 适量 步骤/方法 1 用刨子特别好削皮，削完洗干净切片 2 放碗里留下一步用 3 特地拿了一块肥一块瘦的用 4 肥的先放进锅了炸出油 5 蒜米和瘦的腊肉放锅里爆一下，接着放莴笋大火炒 6 加味精，炒2分钟...
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腊肉炒莴笋的家常最新做法
腊肉炒莴笋的做法，味道鲜美做法还简单！ 食材 腊肉 适量 方法/步骤 1 肉切块，莴笋削去外皮洗净切片 2 姜红辣椒切碎备用，锅中加油烧热倒入生姜辣椒爆香 3 倒入肉片翻炒2分钟 4 倒入莴笋继续翻炒，放上适量的盐 5 开水煮8分钟 6 煮至莴笋熟透出锅，非常简单超级下饭的一道菜 7 两碗米饭不够吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
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湘西腊肉炒莴笋如何做？
湘西腊肉算是湖南特产之一，特有的熏制方法让腊肉油而不腻，非常好吃，今天跟大家分享一下湘西腊肉炒莴笋的做法。 食材 腊肉 200g 莴笋 400g 大蒜 5g 油 20ml 盐 适量 方法/步骤 1 莴笋削皮切成小块，大陵岔蒜切成丁备用； 2 腊肉洗干净用开水煮5分钟之后捞起来切成块； 3 锅中雁边烧干放入少量油，放入腊肉小炒； 4 腊肉炒出油后用碗盛起来，利用炒出的油，放入切好的莴笋小炒； 5...
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美味莴笋炒腊肉
莴笋炒腊肉 食材 莴笋 适量 腊肉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 莴笋洗净去皮切片。 2 腊肉切片。 3 油烧热倒入腊肉小火翻炒，加少许水炒出腊肉的盐分。 4 水差不多收干时倒入莴笋，大火翻炒至断生。 5 加少许生抽炒匀即可。 6 莴笋炒腊肉，入味得很！好下饭！ 7 莴笋炒腊肉成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
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腊肉炒莴笋丝
莴笋脆脆爽爽的特别好吃，而且特别容易熟，不用烹饪太久，是简单又美味的蔬菜，我跟老公都非常爱吃的，而且最爱吃的的就是这样放点烟熏腊肉去炒的，这样莴笋吸收了腊肉的味道，不但脆爽还很香，这样炒很快手又很下饭的，喜欢吃辣的再放点辣椒就更下饭了。 食材 莴笋 400克 腊肉 100克 油 2汤匙 盐 1汤匙 大蒜 2粒 生抽 1汤匙 鸡精 0.5汤匙 步骤/方法 1 莴笋去皮洗净。 2 把莴笋切细丝。 3...
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豆油皮炒莴笋的家常最新做法
今天带来的是豆油皮炒莴笋,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 莴笋 1根 干油皮儿 1勺 胡萝卜 少量 蒜 2瓣 姜 2片 油 1勺 盐 少许 酱油 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 蒜切片备用、姜末备用。 2 莴笋去皮切丝备用。 3 少量胡萝卜丝用来配色 4 干豆油皮用温水泡软备用。 5 待油温热后，放入姜末和蒜片进行爆锅。 6 爆锅出香后，放入准备好的莴笋丝，快速地翻炒。 7...