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酱香鲶鱼的家常最新做法
其貌不扬，但是很有内涵，每次做一大条，都能吃光光。 食材 鲶鱼 1500克 豆瓣酱 2大勺 葱 1棵 姜 5片 蒜 3瓣 花生油 1大勺 步骤/方法 1 鲶鱼一条，剁成大块 2 葱段，姜片，蒜拍扁 3 炒锅放油，爆香葱姜蒜 4 加入豆瓣酱，炒香后加入半锅水 5 加入所有的鲶鱼，烧开后，继续转中小火 6 炖到最后，汤汁快要收干的时候，加入少许蒜末，拌匀就可以了 7 撒少许葱花，赶快吃吧 END...