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家常五花肉炒土豆片
五花肉炒土豆片,香辣开胃下饭! 食材 土豆 2个 五花肉 100克 青蒜苗 1棵 姜 1块 蒜 3瓣 生抽 1大匙 小米椒 2个 花椒粒 1撮 盐 1小匙 老抽 1小匙 方法/步骤 1 五花肉切薄片,姜蒜红椒切片,土豆切略厚一点的片,洗去淀粉。 2 炒锅放油烧热,加入肉片炒出油。 3 放入花椒粒和姜蒜煸炒。 4 加入土豆片,小火煎炒,炒到土豆片变透明,微微发黄。 5 加入生抽、老抽、一点盐炒匀...