今天带来的是蒸糯米肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米 200克 猪肉 200克 香菇 1朵 生姜 2片 盐 3小勺 生抽 1勺 耗油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 糯米提前一天晚上加水浸泡，猪肉剁成肉馅，香菇 生姜切沫。 2 将香菇沫和生姜沫加入肉馅中，再加入一小把泡好的糯米，加入一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺盐拌匀（剩下的糯米碗中也加入一小勺盐...
原料 <p>原料：青萝卜、猪肉馅、鸡蛋</p><p>调料：食用油、葱末、姜末、盐、五香粉、面粉</p> 步骤 1 将萝卜洗净，擦成细丝后，用刀稍微再横切几下，和肉馅放到一起。 2 加入葱姜末、五香粉、盐调拌均匀。 3 放入鸡蛋拌匀后，加入面粉，朝一个方向搅拌上劲，成为浓稠的糊。 4 锅中放入食用油烧至五成热时...
肉切片放入绞肉器里搅碎，准备好的调料放入绞肉机搅碎，接着往肉中加入适量的淀粉水，然后把肉打成淡粉色就可以了。 食材 肉 200g 大蒜 15g 淀粉水 50g 大葱 15g 料酒 20g 胡椒粉 20g 方法/步骤 1 肉绞成泥备用 肉切成片，再放入绞肉机里，然后把大葱剁碎，把大蒜磨成泥，把大葱碎大蒜泥。 2 加入调料 加入葱姜料酒，胡椒粉木薯粉倒入搅拌机里，搅打成淀粉水，再把食盐加入猪肉中打碎...
炸肉丸子怎样做才好吃呢的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于炸肉丸子怎样做才好吃呢的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 500g肉末放入盆中，加入20g鸡蛋，10g盐，10g胡椒粉，十克鸡精，20g，蚝油，20g生抽，30g葱，30g，姜砸碎 2 倒入葱姜蒜汁，两百克面粉，100g淀粉，搅拌均匀，加入5g麻油，油温五成热，下入丸子，炸至金黄捞出即可 END...
圆子是我们这儿的回族有喜事或者过年时桌上一道很美味的菜品~刚炸的圆子外焦里嫩，松脆可口~而煮熟的圆子松软多汁，也是很不错的选择~接下来，就让我们一起做一道好吃的圆子汤作为年夜菜吧~ 食材 牛肉 250g 豆腐 300g 鸡蛋 4个 姜 少许 蒜苗 少许 盐 少许 花椒粉 少许 菜油 ；一碗 方法/步骤 1 首先，我们将牛肉剁碎，如果觉得难剁可以放在冰箱里冻硬再切比较好剁...