八月桂花香，古人曾这样形容桂花：“虽无艳态惊群目，却有清香压九秋”，桂花的香气沁人心脾，鲜桂花可以泡酒，风干的桂花也可以的，下面教大家怎么做干桂花酒。
工具/原料
- 干桂花
- 白酒或者米酒
- 冰糖
方法/步骤
- 1
干桂花用清水洗干净，平铺在阴凉通风处，晾干，不要暴晒
- 2
准备米酒或者白酒，可以根据自己的喜好来选择
- 3
准备一个玻璃酒坛，用热开水煮几分钟，倒扣控水，直至坛内干燥后，将干桂花放入坛中，米酒也入坛
- 4
如果想口感更丰富一些，可以放入一些桂圆，桂圆采用鲜桂圆，去核留肉
- 5
然后放入冰糖，采用黄冰糖，用干净的筷子搅拌均匀，盖上盖子密封起来，置于阴凉通风避光处泡制，等待30天就可以饮用了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。