美食营养

蟹味菇，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。白玉菇，超级珍品，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜，点缀上翠绿的刀豆和营养的胡萝卜，颜色漂亮造型可爱，简单又美味的宴客冷盘。 工具/原料 <P>白玉菇 &

荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。 食材 鸡蛋 1个 水 500g 方法/步骤 1 首先,煮荷包蛋要选新鲜的蛋，散黄蛋是不行的,这是煮好荷包蛋的前提。 2 倒入清水，大火烧开，然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来，倒入碗中，半碗水即可 3 将鸡蛋壳磕破，将蛋液打到盛热水的碗里

在家就能做出好吃的虎皮鸡蛋酿肉，一起来学习吧！ 食材 鸡蛋 200克 肉馅 400克 方法/步骤 1 首先调制肉馅，调料如下图。 2 然后把煮熟的鸡蛋去壳，底部挖小洞，取出蛋黄，填满调好的肉馅，下油锅煎至虎皮状捞出控油。 3 最后碗里调制料汁，锅留底油倒入料汁，放入鸡蛋，淋上水淀粉即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

东北大乱炖也叫大丰收，食材都是取自秋天丰收时节的一些时令蔬菜，，比如南瓜，土豆，芸豆之类的。 食材 腔骨 400克 南瓜 150克 土豆 160克 香菇 50克 芸豆 200克 玉米 300克 生抽 35克 老抽 15克 蚝油 25克 盐 5克 葱花 10克 姜 10克 八角 15克 花椒 5克 方法/步骤 1 准备需要的材料，比如南瓜，土豆，芸豆之类的。 2 香菇搓洗干净，切去根部，  

很多女性到了冬天就会手冷脚冷，而且晚上睡觉的时候都会很难受。因为女性本来就是阴性体质，很容易就会出现阴虚的状况，所以冬天不仅要在外面保暖，更重要的是要从身体里面都热起来！ 食材 当归 9克 川芎 6克 熟地 12克 白芍 9克 清水 1000克 方法/步骤 1 1.四种中药按剂量配好 2 2.放到盆里面用温水浸泡过夜 3 3.锅里面放上大概600毫升的水，冷水下锅，不要舍弃浸泡中药的水

据说喜欢吃甜食的菇凉们内心都很温暖~蛋挞，在蛋糕房卖的可不便宜哟，所以今天就来介绍一下在家自烤蛋挞的步骤。 食材 鸡蛋 2颗 蛋挞皮 12个 白糖 适量 纯奶 250g 烤箱 一台 方法/步骤 1 首先我来说下蛋挞液怎么制作： 这次做的蛋挞液是最简单的配方：鸡蛋+牛奶+白砂糖 先打2个鸡蛋在容器里，然后加入适量的白砂糖进行搅拌。 2 再加入250g的纯奶进行搅拌，搅拌均匀后蛋挞液会有很多气泡

准备好各项原料，烤箱预热至180度 将黄油溶化，温度保持在50度左右 将鸡蛋与黄蔗糖、细砂糖加入搅拌碗，隔热水加热至40度左右 边加热边搅拌均匀 将蛋液高速打发约4分钟，蛋糊细腻顺滑 继续低速打发2分钟，整理气泡 加入溶化的黄油，搅拌均匀。注意要搅拌均匀，防止黄油沉淀 筛入面粉，搅拌均匀 搅拌至看不见干粉后继续搅拌30-40次 倒入模具中，轻轻震几下，震出大气泡。在表面撒上适量白芝麻

正宗老坛酸菜牛肉粉是一款地方特色传统小吃，主料为红薯粉丝。冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了老坛酸菜口味汤料。家乡人正宗老坛酸菜牛肉粉将传统小吃成功转型为即食方便食品。在此简单介绍家乡人正宗老坛酸菜牛肉粉的冲泡方法，希望大家一起来享受美味。 食材 老坛酸菜牛肉粉 一碗 方法/步骤 1 撕开透明膜，打开盖子 2 撕开汤料，和粉饼一起放入碗中 3 加85℃以上开水至八分满，加盖 4

今天带来的是鳕鱼豆腐羹宝宝辅食,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 虾仁 15克 鳕鱼 50克 淀粉 3克 鸡蛋 1个 内酯豆腐 1块 油 1勺 番茄酱 1勺 酱油 1勺 鲜菇粉 10克（个人口味酌情增减） 柠檬 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 把买来的鲜虾去掉虾线，内陆的姐妹买不到特别新鲜的，用虾仁也一样。 2 虾仁、鳕鱼都切成小丁，留着备用。像是三文鱼、鲈鱼这些补脑比较好的食材

今天小编教大家做好吃的菠萝酱，喜欢的朋友快来试试吧！ 食材 菠萝 3个 冰糖 10克 小青柠 半个 白糖 适量 方法/步骤 1 第一步，首先准备出需要的菠萝，将其外皮事先削去，然后将菠萝从中间切开，去掉中心白色的并且比较硬的部分，将其他的菠萝果肉切成小碎丁； 2 第二步，切好的菠萝丁放入一个碗中，加上差不多4饭勺的白糖，将其充分搅拌均匀，静置15分钟，待时间差不多后，可以看到菠萝中有很多的水分；