美食营养

胡萝卜配上绿豆芽：胡萝卜富含维生素A，它们两者的搭配可以活血明目、排毒瘦身，并且可以降血脂、降血压。 再加上一点肉丝，增加动物高蛋白，这就是一道非常完美的佳肴。   食材 猪肉 200克 胡萝卜 1个 绿豆芽 200克 鲜姜 5克 大葱 5克 花椒 10粒 辣椒 3个 老抽生抽 适量 花生油 适量 食盐 适量 食醋 适量 方法/步骤 1 猪肉洗净切丝，豆芽洗净控水，胡萝卜洗净切丝。葱姜切丝，备用

酱牛肉，每逢过年过节时才能吃到的酱牛肉，现在已经成了家常菜。微辣的、筋道的口感，可以用手慢慢撕着吃的酱牛肉。亲们，赶紧动手吧，让家人吃上自己亲手做的酱牛肉，健康又幸福。 食材 牛腱子 1000克 葱 1段 姜 5克 郫县豆瓣酱 30克 丁香 2粒 大料 2粒 山楂片 8片 花椒粒 15克 生抽 25克 老抽 70克 料酒 30克 盐 9克 桂皮 1段 步骤/方法 1 原料：牛腱肉、郫县豆瓣酱

南瓜和啥蔬菜搭配好吃？ 做一道蘑菇与南瓜搭配出来的咸口烤松饼 食材 蘑菇 适量 南瓜 适量 鸡蛋 适量 低筋面粉 适量 蒜头 适量 酸奶 适量 黄油 适量 盐、黑胡椒、迷迭香 适量 沙拉酱 适量 细叶葱 适量 方法/步骤 1 蘑菇南瓜咸口烤松饼的做法   2 把南瓜和蘑菇分成两份，一份切大片。 3 还有一份加蒜一起切小粒。 4 先预热烤箱，180度。把低筋面粉、鸡蛋、酸奶、盐、黑胡椒

今天带来的是牛肉茼蒿饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛肉 250克 茼蒿 300克 盐 少许 鸡精 1克 葱 1节 花椒粉 1克 蚝油 10克 生抽 5克 料酒 5克 花生油 30克 饺子皮 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 首先备齐做饺子馅的食材。 2 茼蒿摘洗干净后切碎，大葱也切碎。 3 把牛肉鉴针馅放入一个大一点的容器里，先倒入料酒和花椒粉。 4 再根据杰迅个人口味

还有一点点包菜，配着蘑菇炒炒很鲜。 食材 包菜 150克 鹿茸菇 100克 蚝油 15克 大蒜 3颗 大蒜 2条 辣椒 1个 步骤/方法 1 包菜洗净切成小条。 2 鹿茸菇洗净去根。 3 大蒜，辣椒煸香。 4 加入包菜炒扁，用大火。 5 加入鹿茸菇，蚝油 盐，继续煸炒。 6 水分蒸发以后，放入大蒜，再煸炒就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)

虾仁豆腐白菜的做法非常简单 食材 虾 100克 白菜 100克 豆腐 100克 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1 虾洗净，去虾线，去头，取出虾仁 2 白菜切碎，洗净 3 豆腐洗净切块 4 锅中烧油，放入虾仁，白菜，搅一搅，放入适量水，放入豆腐，搅一搅，煮熟，撒点盐，搅一搅，出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

今天带来的是豌豆虾仁蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡蛋 3个 虾仁 10个 豌豆 少量 盐 少许 温水 蛋液的2倍 胡椒粉 2勺 淀粉 10克 食用油 1勺 蘸辣酱 10克（个人口味酌情增减） 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备好如此所需要的食材，备用 2 虾仁清洗干净，放入淀粉，胡椒粉，一点点食用油，料酒，腌制，10分钟 3 鸡蛋加入盐，胡椒粉，打散 4 打散的鸡蛋液用漏勺过滤掉

今天带来的是蒸糯米肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米 200克 猪肉 200克 香菇 1朵 生姜 2片 盐 3小勺 生抽 1勺 耗油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 糯米提前一天晚上加水浸泡，猪肉剁成肉馅，香菇 生姜切沫。 2 将香菇沫和生姜沫加入肉馅中，再加入一小把泡好的糯米，加入一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺盐拌匀（剩下的糯米碗中也加入一小勺盐

小豆腐是一道北方风俗食品，在我们山东很常见。正宗的小豆腐应是豆渣制成，但是当今各种无渣破壁机风靡，真的找不到豆渣了~所以我就用豆腐代替了豆渣，这样出来的成品更加滑嫩可口 食材 茴香 100克 北豆腐 250克 鸡蛋 1个 枸杞 5克 姜末 3克 葱花 3克 盐 1小勺 白胡椒粉 1茶匙 鸡精 1茶匙 步骤 1 茴香洗净切成碎段。 2 豆腐中加入鸡蛋，带上手套将豆腐捏碎抓匀 3

冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 秋季是进补的好时节，天气干燥多吃些滋阴润肺的食物是首选。 食材 雪梨 1个 冰糖 10克 枸杞 10颗 方法/步骤 1 雪梨一个