今天做一道清炒滑子蘑，好吃的做法分享一下。
食材
- 滑子蘑 300克
- 黄瓜 50克
- 胡萝卜 50克
- 葱，姜 各5克
- 五香粉，味素 各2克
- 生抽 5克
- 食用油 10克
方法/步骤
- 1
滑子蘑洗净，锅中烧开水，放入滑子蘑焯一下，水开焯1分钟，捞出过凉，沥干水分备用。
- 2
黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净切片。
- 3
葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
- 4
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜煸炒。
- 5
放入黄瓜煸炒，放入滑子蘑煸炒，放入适量盐，生抽煸炒。
- 6
放入味素，出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。