大豆腐煎着吃，味道独特。做法简单。味美还有营养。介绍一下做法。
食材
- 大豆腐 500克
- 胡萝卜 20克
- 葱花 20克
- 蒜末 10克
- 香菜 10克
- 盐 5克
- 酱油 10克
- 味精 5克
- 十三香 3克
方法/步骤
- 1
大豆腐切成长的厚片。
用开水烫一下。
备用。
- 2
香菜洗净，控干水分。切成末。
胡萝卜切片。
葱切碎。
辣椒切片。
- 3
锅中加入适量的油。
油热后，加入大豆腐。
- 4
翻炒均匀后，加入各种调味料。
翻炒至双面焦黄。
- 5
加入胡萝卜丝，葱花，蒜末。
继续小火煸炒。
- 6
煸炒均匀后，加入香菜。
加入味精。出锅即可。
END
注意事项
- 个人观点仅供参考
- 最后放味精
- 小火煸炒
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。