秋天到了,天干物燥,口干舌燥的日子越来越多,正好赶上雪梨大量上市,取一点优质的雪梨,佐以冰糖,做出美味的冰糖雪梨,一碗下肚,神清气爽,岂不美哉。全程只需要30分钟即可做成。
食材
- 雪梨 2kg
- 冰糖 80g
- 枸杞 10粒
方法/步骤
- 1
挑选完整的雪梨,不要烂点,破损,黑点的。用时3分钟。
- 2
将雪梨切成大块,不用削皮,介意的朋友可以削一下。用时3分钟
- 3
一般情况下,核也不用去,不喜欢的朋友可以去一下。用时3分钟。
- 4
选择冰糖,日常的小方块冰糖即可。
- 5
有黄色冰糖的更好,可以拿来做汤。
- 6
将冰糖、雪梨块放入冷水中,大火烧开,煮10分钟,放入枸杞,再小火煮5分钟。
- 7
盛出放温即可,切不可放凉再食用。
END
注意事项
- 注意:切块时,一定要小心切到手。
- 注意:煮制过程中有大量蒸气,小心烫伤。
- 注意:一定不能放凉食用。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。