水晶包的外表与普通包子不同，晶莹剔透的模样让人看到后食欲大开，尤其是这款韭菜鸡蛋粉丝虾仁馅的，丰富的馅料组合在一起，提升整体口感之余，还可以补充丰富的营养，

食材

  • 圆饺子皮 10-20张
  • 韭菜 1小把
  • 鸡蛋 3个
  • 粉丝 1小把
  • 鲜虾（竹节虾） 3-4只
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 1小小勺
  • 食盐 适量
  • 十三香 1小小勺
  • 胡椒粉 1点
  • 小磨香油 1小勺

韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”的做法

  1. 1

    菜市场买的新鲜活竹节虾

  2. 2

    煮几只

  3. 3

    剥皮留肉切碎

  4. 4

    韭菜切碎

  5. 5

    粉丝温水泡软切碎

  6. 6

    鸡蛋3个煎好

  7. 7

    所有馅料备好，加入蚝油（多一点）

  8. 8

    搅拌均匀（自己可以尝一下咸度）

  9. 9

    菜市场买的圆饺皮，用擀面棍再均匀（两边缘擀薄，中间不变）

  10. 10

    把馅料放入饺皮中

  11. 11

    就像包包子一样，把它们依次包好不要露馅

  12. 12

    蒸锅大火煮开放入小包

  13. 13

    大火蒸10分钟左右

  14. 14

    自己配个调料

  15. 15

    韭菜鸡蛋粉丝虾仁包真的好好吃?非常老幼皆宜

    END

注意事项

  • 在调味的时候，最好时不时的尝一下味道，可根据个人口味来调整味道的咸淡
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。