红烧鸡，但是不放辣。家里人都不是太能吃辣，唯独我能吃辣，太痛苦了！
食材
- 鸡 1/4只
- 香菇 8个
- 油 10毫升
- 姜 1块
- 红烧汁 10克
- 盐 1小勺
- 味精 少许
- 蒜头 4个
- 八角 1个
步骤/方法
- 1洗好后，切块，备用
- 2切厚片
- 3八角1个，蒜头切片，生姜切片
- 4热锅冷油，爆香
- 5大火，鸡块表面微黄，再放少许盐
- 6鸡块表面微黄，放香菇爆炒
- 7然后放红烧汁翻炒，最后到水，没过鸡块。大火烧
END
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