食材简单,口感却极其丰富的一道炖汤。富含蛋白质的虫草花,健脾胃的淮山,加上瘦肉和枸杞,蒸制60分钟,一碗色黄不腻,汤鲜味美的滋补养生汤就可以细细享用了!
食材
- 瘦肉 50克
- 虫草花 30克
- 淮山 80克
- 枸杞 5克
- 盐 少许
- 姜 1小块
方法/步骤
- 1
准备制作食材。
- 2
虫草花、枸杞用冷水浸泡,冲洗干净后滤干水分。
- 3
淮山、姜去皮切片,瘦肉切小块。
- 4
锅内水烧开,放入姜片和瘦肉,焯去血水,捞出冲洗干净。
- 5
把瘦肉、淮山、虫草花、枸杞和姜片放入炖盅,加入适量水。
- 6
蒸烤一体机选择蒸模式,调节温度至100℃,设置时间为60分钟。当听到2声提示音后,代表预热完成,将炖盅盖上盖子放入蒸烤一体机内。
- 7
食用前加少许盐调味。
END
注意事项
- 调味品用量请根据个人习惯进行调整。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。