麻薯热的时候是软糯的，冷的时候嚼劲十足，甜和咸很好的融合在一起，称之为“神仙食物”也不过分，快来学学吧！
食材
- 麻薯预拌粉 100g
- 巧克力豆 适量
- 鸡蛋液 15g
- 咸蛋黄 2个
- 椰子油 15g
- 肉松 50g
- 水 70g
- 沙拉酱 适量
方法/步骤
- 1将鸡蛋液倒入碗中，倒入椰子油、水搅拌均匀。
- 2倒入麻薯预拌粉继续搅拌均匀。
- 3取一半加入巧克力豆，搅拌均匀，搓成小团。
- 4另一半揉成小圆饼。
- 5咸蛋黄捣碎，加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀，包入小圆饼中。
- 6放入烤箱中180℃烤25分钟即可。
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