面包（汉堡）的做法
食材
- 高筋面粉 300g
- 牛奶 130克
- 水 50g（水不要一次加完）
- 白糖 30克
- 酵母（燕子面包酵母） 3g
- 黄油 25g
- 盐 2克
方法/步骤
- 1
发好的状态，我用面包机揉面，除黄油，所有材料放入揉面功能，揉20分钟左右出膜加入黄油，再揉10分钟左右。
- 2
面团分45克至60克左右一个，揉好的面团二次发酵两倍大小，刷上牛奶或者蛋清撒上芝麻。（做了小面包）
- 3
烤箱170度预热15分钟，送进烤箱中层170度烤25分钟至30分钟，烤好后刷上一层黄油，（每家烤箱脾气不一样，按照自家烤箱设定温度）
- 4
加了荷包蛋的汉堡，（做了很多次汉堡）
- 5
松下蒸烤箱下层170度烤18分钟（松下温度偏高）
- 6
鸡腿堡，加了生菜放上炸鸡，挤上丘比沙拉酱放上西红柿。（放了西红柿真的特别好吃）
- 7
成品，色香味俱全！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。