茄子是季节菜，而怎么饱口福就请看下面的步骤！

食材

  • 茄子 2根

方法/步骤

  1. 1

    先把茄子洗净。

  2. 2

    把水烧开，把茄子直接放入其中煮软为止。

  3. 3

    把茄子用刀切成下图形状，中等深度

  4. 4

    油倒入锅中，大约4秒放入茄子，在倒入醋、食盐、最后放味精

    END
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