又见端午。端午是我非常喜欢的节日，除却春节，就属它了。究其原因，就是粽子，但爱上粽子，也不过就是这几年的事情。下面来看下八宝粽的做法。
工具/原料
- <P>糯米。红米，黑米，黑麦片，红枣，绿豆，红豆，枸杞，百合（材料随自己喜欢，但总量与糯米的比例为1：1，不能过多）。白砂糖 </P>
方法/步骤
- 1
糯米浸泡一夜，红豆绿豆黑米红米浸泡24小时，红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份，把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。
- 2
粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装，底部要折一下。
- 3
舀一勺米，放一颗红枣，上面再盖上米。如图包起，拿棉绳系好。
- 4
锅里烧足量水。水开后下粽子，大火半小时，转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。
END
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