今天做的这份刀削面，味道非常好，非常好吃，好看又营养，孩子爱吃，做法也非常的简单
食材
- 香菇 6朵
- 牛肉丸 8个
- 白豆皮 50g
- 油豆皮 50g
- 茼蒿 200g
- 鸡蛋 2个
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 香油 半勺
- 鸡精 1勺
方法/步骤
- 1
牛肉丸解冻，蔬菜提前洗净，豆皮切小块
- 2
生抽2勺，蚝油1勺，香油半勺，鸡精1勺，调和好，基本就是我们一家三口的量了，平均放在三个碗里
- 3
先煮豆皮煮好捞出
- 4
再煮牛肉丸，打2个荷包蛋
- 5
荷包蛋成型了下香菇，煮好的食材捞出备用
- 6
煮青菜的时候需要放点盐和油在水里，这样青菜可以保持翠绿的颜色，我换了一锅水，因为刀削面是挂面煮久点，基本上我加了三次小碗凉水的样子
- 7
最后出锅开吃，味道非常好
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。