鳕鱼是一种非常美味的鱼类,这种鱼在我们的生活中属于并不常见的一种,但是其味道和营养价值却非常高,适合用来当做婴幼儿的辅食,例如,用鳕鱼制作出鳕鱼粥对婴幼儿来说非常利于消化,而且补充各种维生素,下面就来看看鳕鱼粥的做法

食材

  • 大米粥 1碗
  • 鳕鱼 1块
  • 小油菜 1颗
  • 香菇 1个
  • 胡萝卜 1块

方法/步骤

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    准备材料。

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    锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小,我的这块有点大,蒸了8分钟。可以放姜片或者柠檬汁,因为我觉得鳕鱼不是很腥就都没放了)。

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    小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可。

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    香菇泡盐水5分钟,洗净切片,胡萝卜去皮切片,下入滚水,断生即可。

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    鳕鱼取肉,搅碎(也可用料理机打成泥)。

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    蔬菜全部切碎(可打碎,注意不要打成泥)。

  7. 7

    大米粥煮熟,下入鳕鱼。

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    下入蔬菜丁,米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌,不然粥会粘锅)。

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    完成!深海鳕鱼有淡淡的咸味,绵绵的口感,适合7到18个月的小宝贝,妈妈们也可以做成汤面哦!

    END
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