洗肚子
洗猪肚子最简单的窍门
买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。再把猪肚子翻过来，内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。 方法/步骤 1 在抓捏的过程中，把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净，如果有细小的管道也一并去掉。 2 然后反冲洗干净盐黏液后，内面朝外放入半勺勺面粉准备抓捏，内面抓捏一会儿再翻过来放入半勺面粉， 3 继续抓捏猪肚子表面去处脏污和黏液
买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。再把猪肚子翻过来，内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。 方法/步骤 1 在抓捏的过程中，把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净，如果有细小的管道也一并去掉。 2 然后反冲洗干净盐黏液后，内面朝外放入半勺勺面粉准备抓捏，内面抓捏一会儿再翻过来放入半勺面粉， 3 继续抓捏猪肚子表面去处脏污和黏液