青椒蒜泥
青椒蒜泥拌豆腐的做法
烧鲅鱼剩了一块豆腐,不算多,怎么吃呢?用青椒和蒜泥做个浇头,拌豆腐吃,很清香很下饭,快看。 食材 嫩豆腐 200克 青椒 半个 大蒜 4瓣 盐 2克 香油 少许 方法/步骤 1 嫩豆腐切成大小均匀的块,放到蒸锅里。开大火,水开上热气蒸一分钟即可。去去豆腥气,蒸一下吃着更卫生。 蒸好后,放凉备用。 2 洗净青椒,切下半个,掰成小块。大蒜四瓣,去皮洗净。 3 将青椒和大蒜放入到捣蒜的容器内