酥油茶

西藏特色-酥油茶

西藏酥油茶的做法 　在西藏，家家都离不开酥油茶。酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。 　牛、羊亦是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的。 　　酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。 藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。 　　当客人被让坐到藏式方桌边时