慕斯

巧克力慕斯蛋糕

无需烤箱，搅一搅就能成功的巧克力慕斯蛋糕 ，做法超级简单 。冰凉丝滑，入口即化，巧克力控千万别错过！快来试试吧~ 该文章来自豆果美食达人作者熳点烘焙-小熳 食材 黑巧克力 100g 牛奶 250g 吉利丁 10g 淡奶油 200g 糖 20g 可可粉 适量 步骤 1 把100g黑巧克力切碎 2 锅中倒入250g牛奶，把切碎的巧克力倒入牛奶中，小火加热搅拌至巧克力完全融化 3

慕斯蛋糕的家常最新做法

自己做慕斯蛋糕可以根据个人喜欢放食材。这款是蓝莓酱的。 食材 戚风蛋糕 3片 蓝莓酱 250克 奶油 2瓶 牛奶 100克 白糖 60克 鱼胶粉（或吉利丁片） 25克 步骤/方法 1 准备好所有食材。 2 吉利丁片先用凉开水浸泡至软化后，牛奶加糖加吉利丁片用小火煮至吉利丁片全融化，煮的时候要一直搅拌。 3 煮至吉利丁片全化后，加入蓝莓酱继续搅拌至蓝莓酱融化后，放凉备用。 4