芥菜芥末

怎样用芥菜心做芥末味菜

每逢有芥菜心出的季节，我们家乡的人都喜欢用芥菜心做芥末味菜，做这种菜，规定要芥菜才可以做出这种芥末味来，下面小编把它的做法分享给大家看看。 食材 芥菜心 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把芥菜心老梗去掉，然后截成一段段，清洗干净，沥干水份。 2 锅要洗干净不能粘有油，开火，放芥菜心进去。 3 加适量的盐，用中火不停地翻炒。 4 翻炒至芥菜微微变色二成熟，熄火。 5 然后装到保鲜袋封起来。 6