鸡胸肉糜豆腐 食材 鸡胸肉 适量 豆腐 一块 香葱 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 耗油 一勺 甜面酱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉解冻后剁成肉糜，放入小碗中后调入适量的生抽、南德搅拌均匀腌制一会。豆腐切成小块。大蒜剥好后切碎。一个小碗中加入少许的淀粉和清水，调成水淀粉。 2 一个锅内加入适量的清水、一勺盐煮开，煮开后把豆腐倒入其中，煮一分钟左右后捞出过凉水，控干水分。 3
