美食营养

虾仁豆腐白菜的做法非常简单 食材 虾 100克 白菜 100克 豆腐 100克 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1 虾洗净，去虾线，去头，取出虾仁 2 白菜切碎，洗净 3 豆腐洗净切块 4 锅中烧油，放入虾仁，白菜，搅一搅，放入适量水，放入豆腐，搅一搅，煮熟，撒点盐，搅一搅，出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

今天带来的是豌豆虾仁蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡蛋 3个 虾仁 10个 豌豆 少量 盐 少许 温水 蛋液的2倍 胡椒粉 2勺 淀粉 10克 食用油 1勺 蘸辣酱 10克（个人口味酌情增减） 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备好如此所需要的食材，备用 2 虾仁清洗干净，放入淀粉，胡椒粉，一点点食用油，料酒，腌制，10分钟 3 鸡蛋加入盐，胡椒粉，打散 4 打散的鸡蛋液用漏勺过滤掉

今天带来的是蒸糯米肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米 200克 猪肉 200克 香菇 1朵 生姜 2片 盐 3小勺 生抽 1勺 耗油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 糯米提前一天晚上加水浸泡，猪肉剁成肉馅，香菇 生姜切沫。 2 将香菇沫和生姜沫加入肉馅中，再加入一小把泡好的糯米，加入一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺盐拌匀（剩下的糯米碗中也加入一小勺盐

小豆腐是一道北方风俗食品，在我们山东很常见。正宗的小豆腐应是豆渣制成，但是当今各种无渣破壁机风靡，真的找不到豆渣了~所以我就用豆腐代替了豆渣，这样出来的成品更加滑嫩可口 食材 茴香 100克 北豆腐 250克 鸡蛋 1个 枸杞 5克 姜末 3克 葱花 3克 盐 1小勺 白胡椒粉 1茶匙 鸡精 1茶匙 步骤 1 茴香洗净切成碎段。 2 豆腐中加入鸡蛋，带上手套将豆腐捏碎抓匀 3

冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 秋季是进补的好时节，天气干燥多吃些滋阴润肺的食物是首选。 食材 雪梨 1个 冰糖 10克 枸杞 10颗 方法/步骤 1 雪梨一个

今天带来的是肉锅粘卷子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 200克 豆瓣酱 1勺 五花肉 半斤 豆角 500克 方法/步骤 1 五花肉洗净，切薄厚均匀的片 2 起锅，放少量的油或者不放油，直接煎五花肉 五花肉本身油脂比较多，可以不用放油 3 五花肉煎出油后，放入葱姜蒜粒，辣椒段，八角茴香花椒桂皮等炖肉料 炒出香味 4 下入准备好的一大勺豆瓣酱，翻炒均匀 加入1000毫升开水

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜，川菜，贵州菜中都有收录，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 方法/步骤 1 料酒2克，味精1克，姜10克，白糖10克，酱油65克，水淀粉22克，葱45克，醋7克，色拉油60克，食盐2克，花生米50克，干辣椒8克，鸡脯肉225克，花椒15克。 2 将鸡脯肉切成丁，加入食用油，盐腌制，将大葱洗净切段，黄瓜切丁，锅中留底油，放入鸡丁。 3

家里父母都爱吃，又新买了大红豆特别好吃！ 食材 粘碴子 200克 大红豆 100克 水 适量 步骤/方法 1 大红豆用清水浸泡5小时以上 2 泡了8小时的大红豆 3 粘碴子也泡5小时以上 4 同时倒入电饭煲煮饭档2小时左右 5 营养丰富的粗粮粥就做好了 6 好了可以吃了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士