美食营养
采摘的山芹菜,用它和猪肉做发面蒸包。 食材 面粉 500克 酵母 5克 猪肉馅 适量 山芹菜 适量 葱,姜 各10克 调馅料,味素 各3克 盐 适量 料酒,酱油 各5克 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉放入酵母,用温水合成面团,盖上盖发酵,当面团发酵至原面团一倍大左右,面团就发酵好了。 2 猪肉馅分次加入半碗水,顺着一个方向搅拌,搅拌至水融入到肉馅中。 3 放入盐,味素,料酒,酱油,调馅料
做醋泡洋葱的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下怎样做醋泡洋葱的小技巧。 食材 洋葱 800g 方法/步骤 1 首先洋葱切块,洗净 2 锅中加陈醋,白糖,盐熬至有点粘稠 洋葱放辣椒,倒入料汁,搅匀 3 最后就完成了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
菜饼子面怎么和面 食材 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 盆里放入适量的面粉,一手拿筷子,一手慢慢往里面加水,筷子要一直搅拌,用温水,最后搅拌成没有干面粉,搅拌成絮絮 2 再揉成面团,保鲜膜覆盖上20分钟,这个中间可以做菜饼子的馅 3 时间到以后把面团拿到面板上,这样的面比较软,菜饼子的面软软的好吃 4 加面粉,一直揉啊揉,揉成光滑的面团 5 然后分成大小相同剂子,然后把剂子擀成圆的 6
温州糯米饭 是温州的一道美食,基本上是很多温州人的早餐首选 ,在蒸好的糯米饭上浇上肉汤和油条碎, 真的不要太好吃。 食材 糯米 1000g 肉末 500g 香菇 150g 酱油 15ml 料酒 15ml 白糖 5g 细盐 5g 青蒜 10g 虾皮 20g 榨菜 10g 食用油 20ml 方法/步骤 1 将糯米用清水提前一晚泡制。 2 煮锅里加适量油,将香菇切成丁下锅煸炒至出香。 3
今天带来的是砂锅鸭焖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 翻鸭 半只 土豆 两个 盐 少许 生抽 10克 老抽 少量 姜丝 少许 干葱 一个 方法/步骤 1 姜葱蒜切好 2 鸭肉切块放进砂锅里 3 土豆切滚刀块 4 除土豆所有调味料放入砂锅里搅拌均匀、这个时候有两种做法、想要干香口感的调好味道直接加盖大火烧开、还有一种做法就是加半碗水进去、口感会软烂一些、方便孩子也可以吃 5 煮开翻拌一下
绿豆水怎么煮才能解毒,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 绿豆 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 在不锈钢锅内加水煮沸后放入绿豆。 2 盖上锅盖煮三分钟后舀出里面的汤。 3 此时豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,清热能力最强。 4 取出这些汤后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂即可。 5
黑豆是一年四季都需要吃的食物,美容养颜,下面小编教大家,如何做一份黑豆糕吧 食材 黑豆 150g 红豆 50g 鸡蛋 2个 黄油 适量 方法/步骤 1 把黑豆和红豆洗干净 2 装盆子里,泡冷水24小时 3 把泡软的黑豆红豆去皮 4 在料理机里打发鸡蛋 5 把脱皮的豆子放下去,一块弄碎 6 起锅,下适量黄油 7 把料理机里的豆粉放入锅里炒熟,捏成团 8 把步骤7的东西,放入蒸锅里,蒸10分钟 9