烙饼
烙饼面如何和
烙饼我们经常吃,但是它是怎么和的呢? 工具/原料 烙饼面 方法/步骤 1 温水和面,将面用40摄氏度的温水进行和面,使面刚刚达到揉成型的程度就可以了,然后将面放于温暖处二次发酵30分钟左右,再进行烙。 2 和面时用筷子搅拌,一开始少加水,慢慢边加边搅拌,最后将面做成一个整体的样子,做到用手和面不粘手的程度。 3 在和面时加入鸡蛋。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律
烙饼我们经常吃,但是它是怎么和的呢? 工具/原料 烙饼面 方法/步骤 1 温水和面,将面用40摄氏度的温水进行和面,使面刚刚达到揉成型的程度就可以了,然后将面放于温暖处二次发酵30分钟左右,再进行烙。 2 和面时用筷子搅拌,一开始少加水,慢慢边加边搅拌,最后将面做成一个整体的样子,做到用手和面不粘手的程度。 3 在和面时加入鸡蛋。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律