姜鸭
姜焖鸭的制作方法
姜焖鸭不仅香辣软烂,还清鲜味美。 食材 鸭子 1只 嫩姜 150克 青线椒 2个 红线椒 2个 大蒜苗 1根 2勺豆瓣酱 2勺 盐 1勺 鸡精 1勺 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 准备1只鸭子,洗净切成块,放入盘中备用。 2 准备150克嫩姜,洗净切成细条备用。 3 准备2个线椒和2个红线椒,切成小段,放入碗中备用。 4 准备1根大蒜苗,切成段,放入碗中备用。