红焖
红焖羊肉炖萝卜
将羊肉切成小块，胡萝卜切块，生姜大蒜切片。锅里倒油，放入姜片蒜片进锅翻炒出香味。 放入羊肉翻炒致变色，放入料酒、生抽、老抽、糖、盐少许。 再将桂皮、香叶、干红辣椒、花椒放入锅内，锅中放入开水没过羊肉，中火炖一个小时。 再加入胡萝卜，继续炖一个小时至羊肉酥烂即可。 超级下饭的菜噢！ 食材 羊肉 250g 胡萝卜 1根 干辣椒 2个 花椒粒 20颗 香叶 2片 桂皮 2片 大蒜 4瓣 生姜 4片
将羊肉切成小块，胡萝卜切块，生姜大蒜切片。锅里倒油，放入姜片蒜片进锅翻炒出香味。 放入羊肉翻炒致变色，放入料酒、生抽、老抽、糖、盐少许。 再将桂皮、香叶、干红辣椒、花椒放入锅内，锅中放入开水没过羊肉，中火炖一个小时。 再加入胡萝卜，继续炖一个小时至羊肉酥烂即可。 超级下饭的菜噢！ 食材 羊肉 250g 胡萝卜 1根 干辣椒 2个 花椒粒 20颗 香叶 2片 桂皮 2片 大蒜 4瓣 生姜 4片