牛仔做法

黑椒牛仔粒正宗做法

“牛肉粒总喜欢加点黑胡椒粉腌制，这样炒出来的牛仔粒更香。” 食材 牛里脊 300克 黑椒 3克 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 蒜 1头 姜 3片 白糖 少许 老抽 适量 方法/步骤 1. 牛里脊 2. 锅里下油、烧热、油温度稍微高一点、 3. 下去煎制5成熟 4. 煎制5成熟倒出来 5. 锅里放油、下姜蒜米炒香、放盐味精、鸡精、白糖多点、老抽、黑椒碎. 6. 倒进锅里翻均匀 7. 出锅