生蚝

香葱生蚝如何做

香葱生蚝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 生蚝 4个 香菜 10克 葱花 5克 猪油 10克 盐 5克 生抽 5毫升 方法/步骤 1 将生蚝一个个洗净，控干水分。 2 大火烧热猪油，中火先下葱花、蒜蓉、姜。 3 爆香后，再下入蔬菜。 4 下生蚝，下葱，下盐和生抽。 5 中火焖3、4分钟即可。 6 下点香菜点缀一下。 7

生蚝煮番茄的做法

鲜美的生蚝搭配酸甜的番茄，炎热夏季又一道开胃菜！ 食材 生蚝 10个 番茄 2个 姜丝 适量 蒜末 适量 葱段 适量 步骤/方法 1 生蚝洗净（请卖生蚝的人帮忙开出来），番茄去皮切小块，姜切丝，蒜切末，葱切段。 2 热锅冷油爆香姜丝和蒜末 3 放入番茄块翻炒，不用加水，加适量盐很快就出汁。 4 把生蚝放入番茄锅里，翻炒大概2分钟左右即可，生蚝很容易就熟了，煮久了就没那么鲜嫩。 5