紫薯馍馍的做法大全
今天小编就来教一教大家紫薯馍馍的做法,想知道的小伙伴们就来赶快看看下面的内容吧。
食材
- 面粉 150克
- 紫薯 48克
- 酵母 2克
- 白砂糖 12克
方法/步骤
- 1
紫薯洗干净,蒸熟把皮去掉,压成紫薯泥,100克面粉、1克酵母,6克白砂糖、加适量温水拌均,揉成光滑面团;
- 2
50克面粉、50克紫薯泥、6克白砂糖、1克酵母、还有适量温水拌均揉成光滑的面团。
- 3
将紫薯面和白面擀成又大又薄的面皮,下层放白面皮、上层放紫薯皮,卷起来轻轻压实。
- 4
切成好多份,放在蒸笼上蒸20分钟,紫薯馍馍就可以出锅啦,这就是小编给你们带来的紫薯馍馍做法。
END
总结:
- 1
1.紫薯洗干净,蒸熟把皮去掉压成泥,和一个紫薯面团,再和一个白面团。
2.将紫薯面和白面擀成面皮,下层放白面皮、上层放紫薯皮,卷起来轻轻压实。
3.切成好多份,放在蒸笼上蒸20分钟。
END
注意事项
- 想吃大的紫薯馍馍就切的大一些蒸。
- 白面皮和紫薯面皮一样厚。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。