北方发面大饼的做法
发酵的面团不仅能做馒头包子，还可以烙饼。
食材
- 面粉 200克
- 泡打粉 5克
- 酵母 10克
- 水 适量
方法/步骤
- 1
先在和面机中加入泡发粉，酵母和温水
- 2
启动机器和成面团，发酵半个小时左右
- 3
然后把面团分成小份，擀成饼铛大小的圆形
- 4
饼铛加热，然后放入擀好的饼
- 5
一面变色如下图以后翻面
- 6
两面变色起层以后就可以出锅了
END
注意事项
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