越来越多的上班族爱上了油酥饼。味道香甜美味。早餐的饮食佳品。油酥饼在长途旅行中可当干粮来使用。做油酥饼需要掌握各种饮食技巧。下面和小编一起来学习这篇文章，如何做油酥饼，希望大家喜欢小编的文章哦。 工具/原料 如何做油酥饼 生活常识 方法/步骤 1 准备3克的酵母粉，适量的面粉，温水，和成面团，发酵一个小时左右。 2 发酵要放在温暖的地方，潮湿的房间可将面团放入盆中，盖好锅盖发酵...
今天带来的是油酥饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 500克 水 300克，热水2/3 食用油 20克 白芝麻 少许 盐 一勺 香葱 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 油酥怎么样，看个人喜欢什么口味 2 粘稠滴落就可以 3 加面粉百分之一的盐 4 搅絮后加油和团 5 醒五分钟，和成比较光滑面团 6 醒15到二十分钟都可以 7 直接下剂子，我们家人比较能吃，都是大剂子 8...
好吃 食材 面粉 300克 卤牛肉 120克 开水 90克 凉水 90克 花生油 10克 盐 5克 十三香 5克 方法/步骤 1 先用90克开水烫面，一边加水，一边用筷子搅拌。等面团降温后再加入另一半冷水，再加15克花生油2克盐，和成偏软一点的面团，醒面半小时以上，期间揉面三次，把面揉匀揉光滑。 2 碗里加点面粉，放盐和十三香，加油调成稀一点的油酥。面擀大擀圆后把油酥涂抹均匀...
一盘美味的油酥饼，外表金黄，层次分明，咬一口酥到掉渣，口感咸香，特别好吃！ 食材 面粉 适量 酵母 适量 食用油 少许 盐 五香粉 少许 猪油 适量 鸡精 少许 葱 适量 方法/步骤 1 盆中准备一碗面粉，倒入适量的酵母水和面，揉成光滑的面团，醒面20分钟。 2 醒好的面团揉成光滑的长条，用手揪成大小均匀的面剂子。把每个面剂搓成长条，放入刷油的盘子里，再刷上一层油，盖上保鲜膜，醒面30分钟。 3...
我经常买面粉的商家是甘肃景泰的、他们家有这个饼、开直播教大家做、学着做了、特别好吃、我也是按照我们这边的口味改良、都说这个像手抓饼、但是我保证比手抓饼好吃的多的多、 还是那句话仔细看了再下手 食材 面粉 500克 面粉 50g 花椒粉 3克 盐 10g 菜籽油 适量 玉米油 适量 13香 3g 方法/步骤 1 烧一壶烫开水和面、伙到没有干面粉就差不多了、水宜多不宜少、成品面团是软和的很...
今天用烤箱做了些原味油酥饼，下面我把做法和大家分享一下。 食材 面粉 330克 鸡蛋 一个 盐 5克 酵母 3克 温水 适量 食用油 适量 黑芝麻 少许 方法/步骤 1 用300克面粉、3克酵母、适量温水和成面团，等面团完全发酵好后，取出来放到面板上反复揉面，揉掉面里面的气泡备用。 2 找个小容器，放入30克面粉、5克盐，用炒锅加热适量食用油，缓缓加入到面粉和盐的混合物内，做成一个稀的油酥。 3...
家常电饼铛油酥饼 食材 面粉 适量 盐 适量 南德 少许 香油 适量 方法/步骤 1 一个大碗中加入适量的面粉、盐，用筷子把面粉分成两半，一边加入开水拌成面絮，一半加入凉水拌成面絮，最后把两边混合在一起，揉成光滑的面团，接着盖上保鲜膜醒面15分钟左右。一个小碗中加入少许的面粉、盐、南德、香油，搅拌成油酥。 2 面醒好后分成大小均匀的小剂子，取一个小剂子放在面板上，擀成长条形的面饼...
油酥饼吃起来外皮脆脆的，一点也不油腻，非常的香。只需在面饼里加上油酥就可以制作成功了，具体怎么来做呢，小编今天来和大家分享下。 食材 面粉 50g 油 5g 白糖 5g 方法/步骤 1 将面粉加温水白糖和成面团，捏成圆饼状，做好的面饼待用。接下来开始做油酥，碗里放一勺面粉，热锅放一勺油，烧至七成热，将油倒入面粉中，搅拌成块状。 2 上手捏成球状，油酥就做好了。做好的油酥放入面饼中，捏成团...
今天带来的是椒盐油酥饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 500克 盐 2克 椒盐粉 一把 玉米粉 一小吧 植物油 一汤勺 方法/步骤 1 面粉里加入盐增加性 2 温水活面至面絮状，面要偏软程度，下手揉成团。 3 盖上保鲜膜醒面25分钟左右。 4 将玉米面和椒盐放无水无油的碗里备用。 5 锅里烧油。 6 将烧好的油趁烫浇到椒盐粉上面 ，烧油酥。 7 将面团分成等份。 8 擀成长形状...
今天带来的是千层油酥饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 300g 开水 160克 香葱 10克（个人口味酌情增减） 盐 少许 食用油 1勺 十三香 少许 方法/步骤 1 小葱洗净切末。把小葱，盐，十三香，2勺面粉放碗中，起锅烧油，油热泼到碗里，搅拌均匀油酥就做好了。（有一定要热，泼油有呲啦的声音） 2 和面。盆里放入适量的面，倒入开水搅拌成面穗，再把面穗和成光滑的面团。用保鲜膜盖上...
烫面油酥饼是一道家常饼，其口感酥脆，味道咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍烫面油酥饼的做法。 食材 面粉 500克 花生油 200毫升 盐 2克 花椒粉 2克 方法/步骤 1 把面粉放盆里，倒入沸水，搅拌和成光滑的面团。 2 把面粉、盐和花椒粉放碗里，倒入花生油，搅拌均匀，制成油酥。 3 把面团放案板上，擀成5毫米厚的面皮，用刷子给面皮上抹一层油酥。 4 再把面皮卷成圆柱体形状...