菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 具有利尿，止渴，解酒毒的功效 营养丰富 具有很高的食用价值 食材 菱角 500克 盐 15克 方法/步骤 1 购买新鲜的水红菱洗净。 2 用小剪刀慢慢剪开，剥出生的菱角。 3 莲藕和菱角切薄片，鸡头米洗净。 4 锅中倒入少量橄榄油烧热。 5 首先倒入藕片滑炒两分钟 6 然后加入菱角片，放入少许盐调味，翻炒均匀。 7 约两分钟后倒入鸡头米...
鱼肴深受人们青睐，鱼肉蛋白质含量高达18%左右，有益智、健脑、增强视力的作用。那么，鱼要怎样做才好吃呢？今天咱们来做一道美味的尖椒鱼片吧！ 工具/原料 原料：鱼 配料：尖椒、春菜、萝卜、蒜苔、姜、葱 调料：味精、辣椒酱、加饭酒、盐 步骤/方法 1 首先准备好材料，将鱼斜刀片成片儿。 2 把姜、萝卜切片，葱切段，把蒜苔剥好切开，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，这样炒出来比较香。 3 将水烧开...
这道菜相信大家都很喜欢吃 食材 粉丝 1把 包心菜 4个 鸡蛋 1个 孜然粉 1勺 香葱 3根 方法/步骤 1 先把红薯粉丝放在开水里泡软，10分钟就好 2 鸡蛋用筷子打匀，热锅热油倒入鸡蛋液，快速用锅铲划散。 3 迅速加入包心菜和小米辣稍炒片刻。 4 再加入1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。 5 加入红薯粉丝。 6 拌均匀，大约炒5分钟使红薯粉丝均匀上色入味。 7...
五花肉炒土豆片，香辣开胃下饭！ 食材 土豆 2个 五花肉 100克 青蒜苗 1棵 姜 1块 蒜 3瓣 生抽 1大匙 小米椒 2个 花椒粒 1撮 盐 1小匙 老抽 1小匙 方法/步骤 1 五花肉切薄片，姜蒜红椒切片，土豆切略厚一点的片，洗去淀粉。 2 炒锅放油烧热，加入肉片炒出油。 3 放入花椒粒和姜蒜煸炒。 4 加入土豆片，小火煎炒，炒到土豆片变透明，微微发黄。 5 加入生抽、老抽、一点盐炒匀...
食材 藠头100g 油辣椒适量 盐适量 鸡精少许 花椒面少许 白糖少许 步骤 1.藠头去掉头尾 2.剥洗干净 3.切丝，放盐腌制塌软 4.依次加入鸡精、花椒面、白糖、油辣椒 5.和匀后撒些芝麻即可 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
香菇营养丰富，油菜富含维生素，而且素做很有口味！ 食材 香菇，油菜 适量 盐，味精，醋，糖 适量 方法/步骤 1 香菇洗净，去掉香菇腿，水泡。 2 油菜，去掉老叶，洗净。 3 锅放水，先将香菇煮一下。捞出控夏仗罪水。 4 再将油菜，下锅煮一下，稍稍变色捞出，控水。 5 控干水，将放入碗中，诉腊加调料，拌匀。 6 想吃，酸辣口味，来芬册一点辣椒油。 END 经验内容仅供参考...
沙葱也是可以吃的喔，而且味道不错呢，今天一起来看看一道非常家常的菜——沙葱炒鸡蛋怎么做！ 食材 沙葱 500g 鸡蛋 300g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 沙葱去掉黄色部分，洗净，沥干。 2 沥干沙葱，把鸡蛋打入碗中。 3 把鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀 4 锅烧油，7成热，加入鸡蛋，金黄时捞起。 5 锅里留油，倒入沙葱，大火翻炒均匀。 6 加入适量的盐。 7 倒入鸡蛋一起翻炒均匀。 8...
工具/原料 <p>紫皮茄子4个，红黄彩椒各1/4个，青椒2个，香菇4朵，鸡胸肉150克，大蒜3瓣</p> <p>调料：蚝油1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1茶匙，辣椒面1茶匙</p> 步骤/方法 1 蔬菜清洗干净 2 将鸡肉和全部蔬菜切合适大小，大蒜切片 3 茄子放微波炉中高火加热2分钟 4 调料放小碗中拌匀 5 炒锅加油烧热，然后放蒜片炒香...
不知喜欢看韩剧的朋友，是否都喜欢韩国泡菜，那个在韩剧里经常会出现的食材，有：妈妈亲手腌制的泡菜、泡菜炒年糕、泡菜拌饭等等。韩国泡菜那个爽口的酸辣味道，我倒是挺喜欢的，经常会在做菜的时候用上一些，之前有用泡菜蒸了带鱼，今天呢，我又用泡菜炒了一份花菜，这些尚算新颖的做法，都是我尝试出来的哦，与小伙伴们一起分享一下吧，喜欢的，尽管拿走。 食材 花菜 半棵 泡菜 适量 牛肉丸 一颗 蒜 少许 糖 少许...
今天来教大家做一道鲜味卤腐竹，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜 食材 支竹 100克 瑶柱 3颗 虾干 3只 干香菇 3个 酱油 适量 蒜结 1个 蚝油 适量 苹果醋 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 支竹泡发开，切小段 3 冷水把香菇、瑶柱和虾干，煮一会 4 干货煮出味后加入八角...
家常版丝瓜汤，简单易做，并且还能减肥不长肉。下面给大家介绍一下我家丝瓜瘦肉汤的做法，喜欢的朋友可以学做一下。 食材 丝瓜 3根 瘦肉 250g 花生油 20g 盐 10g 方法/步骤 1 先将瘦肉切成薄片，然后用花生油和盐进行腌制半个小时。 2 将买回来的丝瓜，进行去皮，洗净、切成薄片。 3 炒锅中加入花生油，将丝瓜下锅，翻炒 4 直至丝瓜炒软之后，要盆子装起来。接着再将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒...
芍药花的功效与作用：芍药分白芍药和赤芍药，二者药理相同。芍药味苦、酸、性微寒；具有养血敛阴、平肝、柔肝止痛的功效与作用。 食材 芍药 适量 方法/步骤 1 主治月经不调、痛经、崩漏、、带下、自汗盗汗、眩晕、头痛、虚热、胁肋脘腹疼痛、泻痢腹痛、风湿痹痛、四肢挛痛。 2 芍药花还具有一定的观赏价值，被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”。 3...
金针菇是个非常好的东西，它含有十八种氨基酸，小朋友常吃能促进智力，增强记忆力；能有效帮助降血脂和胆固醇，也适合老人食用。最关键的是，金针菇吃起来很美味，吃法还众多。金针菇怎么做好吃呢，你不妨试试下面几种简单还美味的做法。 食材 金针菇 500g 盐 适量 方法/步骤 1 第一种吃法：凉拌金针菇。将金针菇切除根部，浸泡洗净；小米辣、蒜切碎；金针菇焯水捞出盛入盘中；放入生抽、醋、花椒粉、小米辣末...
蓝莓山药在餐厅是点击率比较高的一道菜，备受女士欢迎，山药还是人所众知的滋补佳品，常吃山药有利于脾胃消化吸收，强健机体，滋肾益精，预防心血管疾病，从而益智安神，延年益寿，山药不仅是糖尿病者食疗佳品，还是爱美女士美容减肥的天然纤体美食。 山药软糯润滑，口味香甜，还可压成不同的造型，再配色泽宜人，味道酸甜清香的草莓酱，不仅创造出了美味，还是一道非常好的滋补营养美容菜品。 食材...