老火墨鱼干猪尾骨汤做法简单是猪尾巴做法大全的常见菜，不一定要看老火墨鱼干猪尾骨汤视频才能学会，但怎么做老火墨鱼干猪尾骨汤最好吃，跟着网上的做法图解来做这道老火墨鱼干猪尾骨汤吧。 老火墨鱼干猪尾骨汤的介绍： 墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤，一到春天就会用老火多炖一些，家里的大大小小都喝，大家很喜欢。这味汤，曾经治好了因为月子里的劳累，家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效，深信不疑。...
不管是包饺子亦或是做包子，馅料是其关键所在，馅料调好了，整体的口感才会更佳，尤其是饺子，面皮比较薄，主要是突出肉馅的鲜美，肉馅拌好了，上桌才会得到家人的喜欢。 食材 猪肉糜 280克 鸡蛋 1个 料酒 5勺 生抽 2勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 麻油 3勺 食用油 4勺 葱姜 适量 方法/步骤 1 猪肉糜事先准备到位，放入一个大碗中，用3根筷子顺时针搅拌，直到肉糜渐渐变得松散，不再粘合在一起便可；...
养生版蒸滑鸡，汤汁鲜甜，肉质鲜嫩。配合格琳诺尔亚麻籽油，养生更上一层楼。格琳诺尔亚麻籽油含有不饱和脂肪酸，有陆地上的鱼油美称，血管的清道夫，聪明油，月子油。适合孕妇 ，产妇。帮助宝宝生长发育，也可以做辅食。” 食材 鸡肉 500克 红枣 2粒 枸杞 20粒 红葱头 适量 生姜 适量 葱花 适量 步骤/方法 1 鸡肉洗净剁块备用 2 红枣枸杞切碎备用。 3 红葱头和生姜拍碎。 4...
怎样烧糖色烧方块肉，下面就和大家分享下操作步骤，希望能帮到大家！ 食材 五花肉 500g 八角 2个 大葱 2根 白糖 50g 盐 1勺 老抽 半勺 姜 1小块 料酒 2汤匙 方法/步骤 1 五花肉洗净后放在小砂锅里，加凉水没过肉，调入料酒大火烧开。 2 烧开后再小火煮10分钟。 3 五花肉洗掉血沫，切成小方块。 4 锅中倒入菜油，加入白糖开火不停地炒，炒到白糖全部化掉，呈红色转最小火。 5...
今天带来的是西葫芦+肉馅包子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 西葫芦 1.5个 猪肉馅 300g 蒜 一瓣 盐 少许 油 1勺 胡萝卜 一点点 面粉 500克 方法/步骤 1 提前一小时发面，面里加一勺酵母，温水和面。揉好后盖好盖子，放在暖和的地方，面发好后揉一会，再放在盆子里醒10分钟才能用 2 发面时间开始准备馅，先把猪肉馅调好入味。加五香粉、葱姜末，蚝油，酱油。搅好放置15分钟 3...
平时吃的是猪肉，这次选择用牛肉试下鲜 食材 五花趾 3-4两 豆卜 4个 瑶柱 4-5粒 葱 两根 盐 1/3勺 糖 1/4勺 麻油 若干 生粉 4勺 蚝油 少量 方法/步骤 1 牛肉剁碎，混进瑶柱丝，下盐、糖、麻油和生粉顺时间搅拌混好，静腌制20分钟。 2 豆卜对半切开，轻轻把肉馅摁进豆卜。 3 不粘锅开煎，先肉向下煎肉定型 4 再翻过来煎一会儿 5 下芡粉汁（蚝油，生抽，芡粉），加水...
蒜苔肉丝一直是我认为最下饭的菜之一～ 那种香香的蒜苔味，还有肉肉的味道，配在一起有一种“简直无敌了”的感觉～ 记得我有一个哥们儿说，因为小时候家里没钱，所以小时候最大的愿望，就是可以随便吃蒜薹肉丝～～吃到足够～ 【小编小编！！不是我配料多！！！确实需要葱姜蒜啊！！】 食材 蒜苔 500克 猪肉(瘦) 100克 食用油 50克 葱 50克 姜 30克 蒜 30克 盐 10克 麻椒 5克 步骤/方法...
今天带来的是莴笋胡萝卜蘑菇鸡胸肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 胡萝卜 半根 鸡胸肉 200g 莴笋 半根 蘑菇 100克 方法/步骤 1 食材 2 食材洗净，全部切成丁状，鸡胸肉也切丁，用料酒抓匀 3 起锅先炒胡萝卜和莴笋，炒至半熟即可盛起备用 4 接着炒蘑菇，蘑菇是纵横两刀切成四瓣 5 炒蘑菇的时候加入一些蚝油和生抽，增加鲜味 6 蘑菇超软，9成熟后，加入鸡胸肉...
西红柿龙牙菜鹿茸菇鸡肉拌饭的做法 食材 西红柿 50克 龙牙菜 50克 鹿茸菇 10克 鸡肉 50克 方法/步骤 1 鸡肉切小块蒸熟，其他食材洗净。 2 龙牙菜和鹿茸菇打成末，西红柿切小丁 3 锅预热2-3分钟（这一步不能省），4ml油把西红柿炒成西红柿碎酱，炒得好的酱颜色很红、香味十足，炒不好别怪西红柿品种，大概率是技术问题。 炒到图片样子就可以了，拨到一边，另一边加另外半份4ml的油...
肉粽子的馅料怎么制作才好吃？下面我和大家分享我家秘制肉粽子的肉馅配方，希望大家能够喜欢。 食材 五花肉 2斤 蒜米 适量 黑芝麻 少许 蚝油 适量 食盐 适量 料酒 少许 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好一块两斤的五花肉清洗干净备用。（没有五花肉的，也可以用肥肉） 2 准备好十来个蒜米备用。 3 清洗干净的猪肉切成拇指粗细的肉条，大约10厘米长，加入剁碎的蒜米搅拌均匀。 4...
将腌制好的鱼皮上面抹上薄薄的面粉，锅中烧油滑锅，锅的四周都润上油，另起锅烧油，放入鱼煎一面，定型后煎另外一面就可以了，以下是详细的操作步骤： 食材 鱼 500g 面粉 30g 食用油 100g 方法/步骤 1 鱼上面抹上面粉 在腌制好的鱼皮上面撒上少许的面粉，用手将面粉抹均匀，不要太多，薄薄的一层就可以了。 2 锅中烧油滑锅 把锅烧热，锅热后加入适量的油滑锅，把锅的四周润上油，这样煎鱼就不粘锅了...
冷锅冷油倒入花生米，锅中小火慢炒花生，炒个8分钟的时间就可以了，然后关火就可以出锅了。 食材 花生 500g 油 100g 方法/步骤 1 锅中加入花生 倒入和平时炒菜差不多的食用油，然后把花生米倒进去，我们要冷锅冷油的时候倒入花生米。 2 小火慢炒花生 这样炒出来的花生米就会酥脆不会烧焦，现在我们开小火慢炒，炒的时候记住我们要用铲子不停的翻炒。 3 翻炒花生8分钟 让花生米受热均匀，中间不能停...
今天给大家介绍下大蒜烧咸肉的做法，一起看看吧！ 食材 咸肉 500克 大蒜 2瓣 辣椒 2个 生姜 1块 葱 2根 八角 2个 鸡精 10克 酱油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 将咸肉提前一天泡水 洗净 2 准备好所有的香头，锅底加一点点油 先把花椒爆香后 捞出来 3 再把剩下的香头都放进锅里炒香，加入咸肉 炒到肉稍微发焦就行了 4 倒入料酒和酱油 炒香。加入漫过咸肉的水 煮十分钟左右 5...
宅家一月有余，冰箱的囤货都快消灭干净了，去年年底妈妈送了一大袋海参，给当下缺少运动的家人增加免疫力，最妙的是，妈妈还帮我泡发好并洗净，我只用直接烧，特别省事儿。 食材 海参 120克 白糖 3克 洋葱 20克 蚝油 6克 果酱 10克 枸杞 3克 盐 2克 水淀粉 6克 方法/步骤 1 海参竖切，因为海参没味道，这样好入味。如果用高汤炖，就不用切了。 2 五花肉切片，提升海参的味道...