今天带来的是千张结烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 带皮五花肉 400克 千张结 400克 蒜瓣 2个 生姜 小块 生抽 2勺 老抽 10克（个人口味酌情增减） 盐 少许 食用油 1勺 白砂糖 1勺 方法/步骤 1 五花肉热水洗干净沥干水。 2 切成大小差不多的块，两粒蒜瓣拍碎切粒，姜块拍碎切丁。 3 锅烧热后倒入食用油，放两颗八角炒出香味倒入五花肉。 4 五花肉炒至金黄色放入姜蒜...
向大家推荐一款清淡好吃的蔬菜炖牛肉，最大的亮点不是肉菜搭配营养全，而是牛肉完全靠蔬菜来调味，清香美味、有肉、有菜、有汤，在寒冷干燥的冬天吃上一碗，倍感幸福。 食材 牛肉 1kg 洋葱 1个 土豆 1个 胡萝卜 1个 芹菜 半棵 香菜 4棵 黑椒碎 少许 香叶 少许 白兰地 少许 盐 适量 方法/步骤 1 我强烈推荐这道美食，清淡不失美味，很好的保留了食物的营养和原有的味道，低脂少油营养丰富...
老北京肉龙可是北京的一道非常有名的小吃，也是家家户户都会做的一道美食。名字又称为“懒龙” 食材 面粉 2斤 肉馅 2斤 安琪（发面） 1包 胡椒粉（肉馅） 适量 姜末（肉馅） 2克 葱沫 150克 鸡精（肉馅） 1克 生抽（肉馅） 适量 黄酱（肉馅） 2勺 料酒（肉馅） 1克 鸡蛋（肉馅） 1个 香油（肉馅） 适量 步骤/方法 1 一袋安琪可以发2斤面。安琪用温水化开放入面粉中活好醒发...
忙碌一天结束，下班回到家，教你红烧辣椒茄子的家常做法 食材 茄子 400克 辣椒 100克 方法/步骤 1 将茄子切成段，清洗干净放入盐抓拌均匀 2 接着将辣椒切好，准备好料汁，然后将茄子去除水分 3 最后起锅烧油倒入茄子翻炒，加入辣椒继续翻炒，然后加入料汁等大火收汁就制作完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
按民间的风俗，处暑对应的时令菜则是鸭子。不如双休日去买只鸭子炖个笋干老鸭煲吧，舒舒服服地喝碗鸭汤吧 食材 老鸭 1只 火腿 10小块 笋干 10来条 枸杞 20颗 生姜 小半个 黑木耳 10朵 酒 3勺 步骤 1 准备食材，老鸭洗净，剪掉屁股及脖子外皮淋巴； 2 老鸭切块，先焯水，撇去浮沫； 3 鸭块、笋干、火腿，生姜、放入高压锅，加料酒，加水至没过食料，煮30分钟 4 开盖，加上黑木耳、枸杞子...
黄菜怎么做好吃 食材 黄菜 50g 鸡蛋 2个 料酒 1勺子 盐 3g 方法/步骤 1 准备食材：黄花，鸡蛋 2 将洗干净的黄花用温水浸泡30分钟 3 鸡蛋磕入碗中，放入一勺加水搅拌均匀，待用 4 起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎，捞出备用 5 锅中留底油，放入黄花继续翻炒 6 放入适量的盐和料酒炒匀 7 倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅了 END 经验内容仅供参考...
美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 鸡胸 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 鸡胸肉切成块，加盐，味精，黑胡椒，腌制10分钟入味。 2 为了偷懒，用了榨汁机。放红薯淀粉，加水，放鸡胸。开始的时候水少了点，卡住了...
今天带来的是小米五花肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 食材：五花肉 用量：50g 食材：糯小米 用量：200g 食材：红糖 用量：适量 食材：料酒 用量：适量 食材：生抽 用量：适量 食材：盐 用量：适量 食材：胡椒粉 用量：适量 食材：耗油 用量：适量 食材：姜片 用量：适量 方法/步骤 1 五花肉切片再切条状，如图 2 我用的姜丝，不过大家最好用姜片， 方便取出，料酒，生抽，耗油，盐...
水煮鱼(龙利鱼)的做法 食材 龙利鱼 2磅 料酒 勺 盐 克 蛋清 1个 淀粉 勺 葱 根 姜 片 蒜 瓣 花椒 粒 干辣椒 个 豆瓣酱 3勺 生抽 勺 糖 克 方法/步骤 1 龙利鱼中间分开，然后切片。适量盐，一勺半料酒，一个蛋清，搅匀，再加适量淀粉，搅匀，腌制上去做后面的。 2 锅里烧水，加适量盐，清洗豆芽和细芹菜，芹菜切段，水开后先焯水豆芽再焯水芹菜。捞出铺在最后盛出水煮鱼的容器底部...
做饺子多出的肉馅和虫草花一起做的蒸肉饼。 食材 肉末 适量 虫草花 5克 鸡蛋 2个 .盐 少许 料酒 少许 生抽 少许 葱花 少许 步骤/方法 1 盐.生抽.料酒和虫草花拌进肉沫搅匀，拍成饼状 2 鸡蛋打在拍好的肉饼上.，冷水入锅蒸。 3 蒸十分钟左右出锅撒上葱花即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
今天带来的是金牌天津扣肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 五花肉 500克 梅菜干 75克 多力浓香花生油 1勺 八角 1个 料酒 13ml 老抽 8ml 生抽 26ml 糖 6克 盐 依个人口味 蒜 3瓣 葱花 少许 方法/步骤 1 主要材料：五花肉，腐乳，梅干菜，葱，蒜，姜，多力花生油等 2 梅干菜提前泡20分钟左右，用流动的水冲洗干净，然后挤干水分 3 五花肉放在清水锅内，放入花椒...
美食我们每个人都很喜欢，好的美食会让人心情愉悦，如何制作香炸鸡叉骨，一起来看看吧！ 食材 鸡叉骨 900克 方法/步骤 1 第一步我们首先准备好一些鸡叉骨，然后将姜片，葱，料酒等倒入腌制一段时间。 2 第二步我们将葱姜挑出来，然后倒入淀粉，抓匀。 3 第三步我们将鸡叉骨油温六成放入锅中，然后复炸一次，捞出控油，撒上烧烤料即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律...
对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是红烧白鲳。下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 白鲳 一条 生姜 三片 蒜 3瓣 小香葱 10g 料酒 一勺 白糖 3g 酱油 一勺 醋 一勺 盐 3g 干红椒 5g 食用油 一勺 方法/步骤 1 首先将白鲳洗净，然后在鱼身上划上规则的十字形方便入味，然后装盘备用。 2 将适量的生姜去皮切丝...