秋季怎么少得了这道养生又养颜的美食？鸡蛋最佳蛋白拥有者。墨鱼养血滋阴、养肝明目，是女性和经常熬夜吃货们的福利款美食。秋季干燥，猪油润燥的功效不容小觑！ 食材 五花肉 400克 姜 10克 墨鱼 15克 鸡蛋 15克 啤酒 200克 冰糖 30克 生抽 10克 老抽 10克 方法/步骤 1 墨鱼洗净切块，生鸡蛋煮成白煮蛋，备用。五花肉洗净，冷水冷锅汆水，擦干水份。冷锅冷油，入姜片，入五花，最小火煎...
今天带来的是家常猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪蹄 两个 醋 盐 酱油 1勺 方法/步骤 1 泡水一晚，煮开后换水，猪蹄用清水冲洗，用大火再煮开一次，关火焖20分钟。 2 把猪蹄分成两半用清水冲洗。 3 泡在冷水里5分钟 4 大火煮开，滴两滴醋。转小火慢慢煮40分，汤白白的，没有油腻的味道，很好喝。 5 猪蹄捞出来放到不粘锅里，不放油哦，要用小火哦，放糖，放酱油上色，不能着急的...
如何做猪肝汤？下面我分享经验。 食材 茶树菇 400克 猪肝 100克 油 150克 盐 3克 小米辣 3克 方法/步骤 1 茶树菇洗净后撕成小片，猪肝洗净切薄片。 2 铁锅热油放入茶树菇加盐爆炒几遍，然后加水煮熟透。 3 待茶树菇熟透后，放入切成薄片的猪肝煮开几分钟断生就成了。 END 注意事项 猪肝一定煮熟透但不能煮老 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
很家常但是却很美味的一道荤菜，用微波炉做几分钟就可以品尝。 方子份量：1人份 小贴士：根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。 食材 排骨 130克 豆豉 1勺 酱油 1勺 植物油 适量 生粉 适量 姜 1片 蒜 2颗 葱 1根 砂糖 2克 步骤/方法 1 食材准备 2 排骨洗净沥水，与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。 3...
蛏子肉质鲜美，营养丰富，是一种比较常见的海鲜。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏子的吃法多样，蒸、煮、爆炒、煲汤都行。不同的做法能烹饪出不一样的味道。蛏子怎么做好吃呢？强烈推荐爆炒蛏子。 食材 蛏子 400克 料酒 1勺 食用油 适量 盐 半勺 小米椒 3个 生姜 1块 大蒜 2瓣 生抽 半勺 方法/步骤 1 首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子都能吐尽...
猪肚花生汤，制作简单，超级美味。 食材 猪肚 1个 花生 150g 藕 2节 猪骨 700g 香菜 2跟 盐 适量 方法/步骤 1 步骤一： 柱怕 准备好各种材料。 2 步骤二： 将莲藕用生粉洗净，然后整个和莲藕，猪骨，花生放在高压锅。 3 步骤三： 羞粒 倒入水，将水的量刚好改过就好，高压锅压30分钟晃秤关左右...
肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食，它营养美味，老人小孩都适合吃，肉末蒸蛋怎样做的好吃呢，现在讲讲具体做法。 食材 肉 200克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 猪肉洗干净，切片再切丝，再切丁。 2 切丁后，再反复剁成肉末。 3 剁好的肉末放碗里，放耗油生抽，盐调匀。腌制一会。 4 再放一个鸡蛋打散，和肉调匀。 5 接下来，再准备一个碗，打入一个鸡蛋打散。 6 加一点盐，加半碗水在鸡蛋里面。 7...
肉质鲜嫩，完全没有膻味，酱汁浓郁，肉一吸就进到嘴里了。 食材 羊蝎子 3斤 土豆 1个 火锅底料 小块 大葱 1根 大蒜 1头 生姜片 5片 洋葱 半个 花椒 1小把 八角 2个 香叶 2片 干辣椒 8个 草果 1个 肉蔻 2个 小茴香 1小把 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 羊蝎子用凉水泡1个小时，泡出血水，洗干净后，冷水下锅，加入姜片、料酒，水开去掉血沫后...
日式炸猪排怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 猪里脊 200g 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 将猪里脊切成手指厚度的厚片，切段筋膜，刀背在肉上来回敲打。 2 将敲好的猪肉撒上盐和胡椒粉腌制二十分钟。 3 准备三个碗，分别放上干淀粉、鸡蛋液和面包糠。 4 将腌制好的猪排依次裹上干淀粉...
对于平常工作，时间比较紧的朋友来说，一款好吃的肉酱真是居家必备的了。肉酱做好之后，还可以放在冰箱中保存，随时想吃时，往米饭或面条里一拌，就可以开吃了，可以说是懒人绝佳的配料之一了，下面就给大家分享一款简单易做的肉酱的做法，肉酱制作方法，肉酱怎么做的步骤，怎样做肉酱好吃的方法。 特别声明，本经验郭子没有配视频哦！ 食材 瘦肉或五花肉 250g 大蒜 1个 葱头 3个 干辣椒 2个 蕃茄酱 3包...
酸菜肉丝怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备酸菜、瘦肉、油等食材。 2 瘦肉切成丝，用生抽、料酒、淀粉腌制十分钟，干辣椒切碎，姜葱切末。 3 油烧热后，下瘦肉丝炒至变色，加入辣椒和葱姜末翻炒，加入酸菜后大火翻炒均匀，加盐调味即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
今天带来的是家常蒜泥小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 小龙虾 1斤半 蒜头 6片 姜 若干 酒 若干 酱油 若干 王守义十三香 若干 葱 若干 红辣椒 若干 方法/步骤 1 小龙虾减掉爪子，抽掉筋（龙虾尾巴一共有5片，抽中间的一片，用巧劲拽出虾筋），由于龙虾的钳子钳人，所以可以先剪掉大爪子，然后再用手拿着背部，剪掉剩余的小爪子 2 先用牙刷把龙虾刷干净，主要是肚子上的淤泥...
酒2大勺，甜料酒1大勺，糖1大勺，什锦酱2大勺，大蒜1小勺，搅拌备用，金枪鱼2片，正反撒盐少许，胡椒少许，淀粉，锅中加色拉油1大勺，放入金枪鱼煎制，加入备用料，撒上小葱花即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
今天的美食经验介绍一种“炒鸡肉丝的做法”，将干柴的鸡胸肉，通过撕丝的方式，烹制出容易下口，且味道好吃的美食。把鸡肉丝搭配上爽脆的莲藕片，使这道菜营养更均衡，口感更多元，适合这炎炎的夏日。 食材 鸡胸肉 1块 莲藕 150克 蒜蓉酱 1勺 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐巴 适量 方法/步骤 1 把鸡胸肉洗干净，放入滚水中煮到7分熟。 2 捞出以后用冷水洗掉浮沫，撕成一条条肉丝。 3...
芋头烧鸭是一道美食，主要用料有芋头、鸭肉和洋葱等。下面为你介绍详细的做法。 食材 鸭肉 一斤 芋头 半个 洋葱 一个 葱蒜 适量 料酒 一勺 老抽 半勺 酱油 两勺 蚝油 两勺 白糖 两勺 开水 两碗 方法/步骤 1 先把鸭肉用淘米水泡一下，用清水反复洗净，把鸭肉沥干水，加入料酒、老抽和酱油，抓匀后放着备用。 2 把芋头切块，洋葱切片，小葱切段，大蒜拍扁备用。 3 然后烧一点热油...