准备好的配料放入锅中炒香，之后把鸭血放入到锅中煮，配菜也放入到锅中，加入适量的调料，出锅前撒上适量的葱花即可出锅，具体方法如下：
食材
- 鸭血 50g
- 粉丝 100g
- 豆腐泡 20g
- 香菜 15g
- 葱段 15g
- 姜片 15g
- 盐 15g
- 胡椒粉 15g
方法/步骤
- 1
锅中炒配料
锅中加入适量的油，油热后先下入葱段和姜片煸炒出香味，再淋入适量热水煮开。
- 2
放入鸭血
水开后放入准备好的鸭血，下入适量的粉丝，下入适量的豆腐泡。
- 3
煮2分钟
然后再往锅中加入适量胡椒粉，加入适量食盐调味，煮大约2分钟左右。
- 4
撒上香菜
把食材的味道煮到汤里，时间到后再撒入适量的香菜，就可以出锅装入盘中。
END
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