民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊发面葱花饼怎么做。

食材

  • 面粉 300克
  • 温水 200克
  • 酵母 3克
  • 食用油 20克
  • 食盐 5克
  • 葱花 10克
  • 白糖 10克

方法/步骤

  1. 1
    首先准备以下材料。
  2. 2
    碗中加入200克温水。
  3. 3
    加入3克酵母。
  4. 4
    加入10克白糖。
  5. 5
    搅拌均匀。
  6. 6
    碗中300克面粉加入酵母水。
  7. 7
    搅拌程絮状。
  8. 8
    揉成面团。
  9. 9
    盖上保鲜膜醒发两个小时。
  10. 10
    面团放在案板上, 整理成长方形。
  11. 11
    用擀面杖擀成大面片。
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    撒上10克油。
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    涂抹均匀。
  14. 14
    撒上5克食用盐。
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    撒上10克葱花。
  16. 16
    由下至上卷起来。
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    卷好后切成小剂子。
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    小剂子两端封口。
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    由外向里整理成圆形。
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    整理好后用擀面杖擀成小饼。
  21. 21
    盖上保鲜膜醒发十分钟。
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    电饼档加入10克油。
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    下入面片。
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    小火焖2分钟。
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    烙至一面金黄翻面。
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    这样好吃的发面葱花饼就做好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。