花菜搭配新鲜鱼丸和肉丸烩在一起，味道非常鲜美。这一道菜是宝宝的最爱，给宝宝做菜比较简单，大蒜和辣椒这些调料都不需要了，可以适当加点胡萝卜作为配色，也是不错的。今天买的花菜比较易熟，就不需要焯水了。

食材

  • 花菜 180克
  • 鱼丸和肉丸 400克
  • 盐 少许
  • 蚝油 少许
  • 鸡精 少许
  • 白糖 少许

方法/步骤

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    家里宝宝喜欢吃鱼丸，自己做太麻烦了。今天早早的去菜场买新鲜的，就是现做的那种，鱼丸和肉丸各买了一点，价格比较冷冻要贵一些。

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    将花菜洗净，切成小块易熟一点。

  3. 3

    烧热锅放入油，把花菜放进炒几下。

  4. 4

    放入一大碗清水，将鱼丸和肉丸放入锅里和花菜一起煮3分钟。

  5. 5

    在花菜快熟时，加入少许盐、鸡精、白糖、蚝油翻炒入味，关火。

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    一道宝宝最爱吃的花菜烩丸子就做好了。

    END

注意事项

  • 花菜不宜煮久了，易烂。
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