今天周末，本宝宝在家宅着，没有出去买菜，那么中午吃什么呢？本宝宝做了一道素的三鲜炒粉丝，炒鸡好吃。今天给大家安利一下方法。

食材

  • 粉丝 适量
  • 火腿肠 1根
  • 黑木耳 20克
  • 笋干 20克
  • 食用盐 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量

方法/步骤

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    将各种材料准备好：粉丝，木耳，笋干，火腿肠。PS：因为没有出去买菜，用火腿肠替代肉丝。

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    将笋干，木耳用水泡发后，再用刀切成小块，装盘备用

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    锅里放入适量清水，待水烧开后再放入粉丝，煮1-2分钟即可

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    将煮熟的粉丝捞出来，用凉水过2道

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    在平底锅内放入适量的油，倒入素三丁进行翻炒

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    再倒入粉丝进行翻炒，加入适量调料：盐，醋，酱油。PS：如果喜欢吃辣，可以加入辣椒等。翻炒均匀之后就可以起锅入盘了。

    END
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