很简单,看见家人包饺子,不想吃饺子了,拿着饺子皮包这个吃

该文章来自豆果美食达人作者夏姐姐的家庭美食

食材

  • 普通面粉(第一种做法) 适量
  • 糯米粉(第二种做法) 适量
  • 花生碎 适量
  • 白砂糖 适量
  • 熟芝麻 适量

步骤

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    馅料:花生碎、熟芝麻、白砂糖

    花生碎:可以买,我是自己做的,熟花生放入食品袋用擀面杖擀碎即可

    芝麻:买的生的,自己炒熟就行

    馅料调配比例:看自己,觉得顺眼就可以了。芝麻和花生我是1:2,糖少加点,糖吃多了老的快,所以有点甜味就行

    馅料放进饺子皮里,包包子手法,然后按一下擀一下就OK了
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    另外一种做饭,用糯米面包,我妈告诉我糯米粉一定要加“开水”和面(虽然我也不知道为什么,但是感觉我妈还是靠谱的),和成软一些面团,捏成厚一些的圆饼,包起来(不用现在按成饼,因为糯米的很容易破,放进锅的时候再按一下就OK了)
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    电饼铛里刷有放普通面粉包的,口感是焦香酥脆,也可以理解比较硬哈
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    糯米的我电饼档里面没有刷油,直接烙,口感很软糯,我掉了大牙的爸爸非常喜欢
    END
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